Un gusto raffinato
All’Hotel Kristal Palace, l’esperienza gastronomica è parte integrante del soggiorno. Il ristorante “Live” propone una cucina gourmet che unisce tradizione trentina, creatività contemporanea e materie prime selezionate con attenzione.
La proposta valorizza i migliori prodotti locali e di stagione: carni pregiate, pesce di lago, formaggi tipici del Trentino, verdure fresche, frutta del territorio, miele e confetture artigianali. Ogni ingrediente è scelto per garantire qualità, autenticità e rispetto della stagionalità.
La filosofia culinaria si fonda su una semplicità raffinata: cotture precise che esaltano i sapori naturali, equilibrio tra estetica e sostanza, armonia tra tecnica e gusto. Il risultato è una cucina elegante e contemporanea, capace di soddisfare chi cerca un ristorante gourmet a Riva del Garda dove vivere un’esperienza gastronomica completa.
Il ristorante dell’Hotel Kristal Palace rappresenta una scelta distintiva per chi ama la qualità e l’attenzione ai dettagli.
Il ristorante “Live”
Cucina a vista e piatti gourmet: sono questi gli ingredienti che rendono unico e speciale il nostro ristorante “Live”.
Qui, ogni piatto è trattato come un'opera d'arte unica ed irripetibile ...e grazie alla cucina a vista puoi vederlo realizzare proprio davanti ai tuoi occhi!
L’altissima qualità degli ingredienti, il rispetto della stagionalità e l’uso di prodotti biologici a km 0, ad esempio l'olio extravergine d'oliva D.O.P. del Garda dell'Azienda Agricola di famiglia “Santa Lucia” e la pasta Felicetti, sono i principi ispiratori di tutti i piatti proposti nei nostri menu.
Per accompagnare il pasto, proponiamo un’ampia carta di vini.
Un delicato sottofondo di piano bar dal tono rilassante e discreto allieta gli aperitivi e le cene, creando un’atmosfera intima e suggestiva.
Presso il ristorante "Live" è richiesto un dress code:
Uomini: Camicia, Polo o T-shirt, pantaloni eleganti o jeans e scarpe chiuse.
Donne: Abito o vestiti più casual, ma comunque eleganti e curati, scarpa chiusa o sandalo.
Orari:
Colazione dalle 7:00 alle 10:00 (da metà settembre a metà maggio)
Cena dalle 19:00 alle 21:00
Sky Bar Bistrot & Terrace
Nei mesi estivi, tempo permettendo, la colazione viene servita all’aperto, sulla terrazza panoramica dell’hotel.
Proponiamo un ampio buffet sia dolce e salato, sia caldo e freddo. Potrai assaggiare brioches, torte e crostate fatte in casa, yogurt, cereali, muesli, prodotti light, succhi e frutta fresca di stagione. Troverai anche delle gustose crêpes preparate sul momento, mentre se preferisci il salato ci sono salmone, verdure e un’ampia scelta di affettati e formaggi.
Orari:
"Easy Breakfast" in terrazza dalle 7:30 alle 10:30 (da metà maggio a metà settembre)
"Easy Lunch" in terrazza dalle 12:00 alle 14:00 (da metà maggio a metà settembre)
Menu
Per chi prenota in sola camera e colazione il nostro hotel offre un servizio di ristorazione. Troverai un menù dedicato per pranzo al ristorante Sky Bar Bistrot e per cena nel ristorante “Live” dell’hotel.
Per chi prenota il trattamento in mezza pensione la cena sarà nel nostro ristorante “Live”.
Pranzo - Sky Pool Bistrot:
Come servizio extra a pranzo è disponibile una selezione “Easy Lunch”.
Cena - Ristorante Live:
Sempre prenotabile al momento, la sera un ottimo menù del giorno a 4 portate a scelta.
Porgiamo particolare attenzione agli ospiti con intolleranze alimentari o celiachia, ed a diete vegetariane.
A gennaio non offriamo il servizio ristorante.
